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自制紅豆沙的做法

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自制紅豆沙的做法

在超市買的紅豆沙太稀,因爲摻了很多糖精,所以甜到發膩。要想吃到好吃又衛生的紅豆沙,不如我們自己動手製作一份吧!自制紅豆沙的做法是怎樣的呢?讓媽網百科告訴你吧!

材料:紅豆、紅糖或砂糖,植物油,水

步驟:

1、紅豆提前加充足的水浸泡一天,泡好的紅豆用高壓鍋加水沒過紅豆約1.5CM大火燒開轉中火10分鐘左右既可;

2、煮熟透的紅豆放水果機壓榨成泥;

3、壓榨後的紅豆泥已經變得很細膩了;

4、準備一條幹淨的紗布,放開水中大火煮開消毒備用;

5、把豆沙泥小心放紗布裏;

6、擠出紅豆沙裏多餘的水分;

7、鍋底加入油,倒入紅豆泥,糖,煉乳,大火燒開後轉小火;

8、開小火不停翻轉,這段時間比較久,做的時候要有耐心;

9、直到豆泥變稠就完成了。

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