胡椒粉雖然開胃好吃，但是也有一定的副作用，最好不要吃多。一來胡椒粉吃多的話，舌頭會感覺到很麻會有不舒服的感覺，而且並不是每個人都喜歡麻的感覺。
除了會讓人覺得麻之外，胡椒粉還會令人血壓上升。因爲吃過胡椒粉的都知道，吃完胡椒粉之後，身體會變得很暖和。但是對於高血壓的患者來說，並不是一件好事，因爲血壓會升高。
所以說體質屬於內熱、陰虛火旺的人就要少吃或者不吃胡椒粉了。還有孕婦也是不應該吃胡椒粉的。如果這些體質的人吃了胡椒粉，除了會有便祕、便血等一下症狀出現之外，還有可能會有高血壓、胃潰瘍、墮胎等現象。
