幹柿子餅是一種非常好吃又有營養的食物，但是吃多了對身體的危害也是很大的。下面就一起來看下過量食用幹柿子餅的害處吧。
1、幹柿子餅吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。幹柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃幹柿子餅容易導致缺乏這些礦物質。
2、幹柿子餅吃多了影響食慾。幹柿子餅中含糖較多，所以人們吃幹柿子餅比吃同樣數量的零食更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃幹柿子餅不超過200克爲宜。
3、幹柿子餅吃多了會結石。幹柿子餅含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。
4、幹柿子餅吃多了容易引發不適。幹柿子餅性寒，若食用過多容易產生不適感，導致噁心、嘔吐等。
