涼拌貢菜菜色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，是盛夏裏面絕佳的選擇有木有！有時候涼拌貢菜做多了，吃不完，那麼我們把它放進冰箱裏面，隔天拿出來吃可吃嗎？有人就表示再吃無礙，有人就是表示堅決反對，那麼哪種說法更有說服了呢？媽網百科馬上爲大家解答。
沒吃完的涼拌菜，哪怕放進冰箱，也難免會受到細菌侵擾。而再拿出來食用時一般也不會加熱，所以這樣的涼菜吃下去容易引起腸胃不適。炒菜則不同，一般從冰箱裏取出後，都會再次加熱後吃，這樣能在一定程度上殺滅剩菜中滋生的部分細菌，相對更安全。
涼拌菜很容易變質，因此媽網百科建議大家最好是能夠當天吃完，特別是夏天的的天氣比較熱，不適宜隔天再吃呢。
