山藥排骨湯要想做得美味到沒朋友，那就需要在做的過程中遵循一定的順序以及技巧呢，那麼一起來看看怎麼做的山藥排骨湯纔好吃吧！
1、弄山藥的時候一定要戴上塑膠手套，否則皮膚會過敏而非常癢。
2、山藥在褒的時候要不時攪動防止粘底，而且淮山要後放，褒半小時就好了，不然會糊掉。
3、山藥刨皮洗淨切塊，放入冷水中浸泡；可以防止氧化變黑。
4、排骨要先飛水一下，才能讓排骨更新鮮。
5、如果在煮排骨的過程中加入少量的醋，可以讓排骨的鈣質更加完美地煮出來。
以上技巧你注意到話，相信你在做這道湯的時候，肯定會比你平時做得好喝，好喝到沒朋友。
