膠原蛋白，是女性很關注的營養之一。現在很多養生品牌都紛紛推出膠原蛋白粉來保證女性皮膚的彈性和水潤。但是藥補還不如食療，豬腳就是富含膠原蛋白的一大美食。那麼，紅燒豬腳有膠原蛋白嗎？
紅燒豬腳中含有大量的膠原蛋白。
豬腳和豬皮中的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。
明膠能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善女性機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止皮膚過早褶皺，能夠延緩皮膚的衰老過程。
總的來說，豬腳具有抗衰老、美容養顏的強大功效。
