新鮮天麻用來燉湯最好啦，這幾天溫度又下降了不少，週末只好宅在家裏了，到外面吹吹風都有可能吹到頭疼呢，大家在多穿衣的同時最好喝上幾碗湯暖暖身喲，用天麻燉雞肉或者燉豬腦都是不錯的。但新鮮天麻不是很貴嘛，買得起嗎？普通老百姓偶爾任性一回還是可以的，土豪們當然就不差這個錢了。新鮮天麻到底多貴呢？
新鮮天麻是按等級劃分的，具體怎麼分？
天麻分爲三個級別，體重在150克以上的是一等天麻，70-150克天麻爲二等，70克以下天麻爲三等。等級不同，價錢自然也就不一樣了。
各等級的新鮮天麻價格分別是多少？
一等天麻價格在170元/公斤左右，二等天麻價格再150-160元/斤，三等天麻價格大約爲140元/公斤。
果然在任性這條路上，只有土豪能玩天長地久呀。愛吃新鮮天麻的偶爾任性一回也是可以的，買點回去熬湯喝啊，或者送朋友都可以。
新鮮天麻怎麼吃這新鮮天麻如果是土豪的專屬消費品，買回來的新鮮天麻應該如何處置呢，用來熬湯可好？新鮮天麻熬湯當然是沒有問題啦，天麻燉豬腦大家都可能吃過不少了，除了燉豬腦，還可以燉雞肉或者燉魚頭，那除了燉湯還能玩出什麼新花樣呢？泡水或者生吃咯，生吃是一個令人感覺驚豔的詞語。
生吃新鮮天麻真是有點特別喲，很多中藥材沒聽說過能生吃的呢，去皮洗淨後就可以吃了，相信自己的眼睛新鮮天麻可生吃是真的。如果用來泡水的話，一般是將天麻磨成粉末後才泡水的，這樣營養流失也更少，能保證新鮮天麻的功效全喝進肚子裏了。
不過大冬天的，還是熬點湯喝比較實際呀，新鮮天麻可以熬出怎樣的靚湯呢？
「新鮮天麻燉鴿子」
原料：新鮮天麻、鴿子、火腿、鹽、味精、料酒、大蔥、姜。
做法：
1、鴿子洗淨後切塊，一定要去皮喲。
2、鴿子放入熱水中焯幾分鐘，撈起。
3、新鮮天麻浸泡一段時間，之後沖洗乾淨，切片。
4、火腿切片，準備好大蔥，薑片等。
5、鍋中放入鴿子肉、天麻、火腿、蔥、姜，再倒入適量清水或者清湯，大火煮開後轉小火燉2個小時即可。
6、最後放入鹽調味就可以開吃啦。
新鮮天麻的功效新鮮天麻賣這麼貴，難道功效是極高的嘛？沒錯，新鮮天麻的貴有貴的道理，因爲它的功效也是蠻拼的。能鎮靜、鎮痛、降血壓，食用後還能令人變機智。頓時感覺新鮮天麻逼格太高了，下面一起細數它的五大功效，準備入手新鮮天麻的孩子記得準備好百元大鈔呢。
降血壓，再也不怕反反覆覆了
高血壓真的很折磨人，時高時低，反反覆覆，一直不見好，感覺是好不了了，都想放棄治療了。不要灰心，吃點新鮮天麻能降血壓呢，長久食用新鮮天麻還可以平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
鎮痛，偏頭痛、神經性頭痛都有救了
鮮天麻具有鎮痛的效果，用天麻做出來的注射液能夠治療三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎，有效率高達90%，點個贊。
鎮靜，神經虛弱需要安靜下來
醫學上已經驗證天麻素具有治療神經虛弱或者神經虛弱綜合徵的作用，此而且還可以抑制咖啡因導致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。終於能安靜的當個美男子了嘛。
抗驚厥，不再抽風了
面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇通過食用新鮮天麻能獲得一定的療效喲；天麻還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛等問題。
明目、益智，給你一個清晰的世界+一顆機智的大腦
雖然還沒研究出新鮮天麻對增強人體記憶力有多大幫助，不過，它對於腦神經系統有明顯保護和調節作用窩。視力模糊？新鮮天麻能增強視神經的分辨能力。如果你有高逼格的空中飛行員朋友，不妨聚舊的時候帶上幾個新鮮天麻幫他補補腦。
新鮮天麻怎麼曬乾新鮮天麻保質期一般只有2個月，存放時間較短，曬乾之後就能吃很久啦，而且功效也不會有太大的變化。吃不完的食物用來曬乾是最好的，機智的人們很早就開始曬菜乾或者曬鹹魚了，新鮮天麻也可以曬乾保存喲，想吃的時候再拿出來。不過怎麼曬呢？
先煮後曬，煮到天麻沒有白心
將新鮮天麻煮熟後就可以曬了，怎樣纔算熟了？煮到天麻沒有白心，一般煮2-3分鐘就ok了。煮熟後放到太陽底下曬乾即可。
用針戳天麻快熟，沒有太陽就烘乾
如果想快速將新鮮天麻煮熟，可以用針戳一下天麻的表面喲。沒有太陽的時候可以將天麻放在70度溫度中烘乾，一般烘2-3天就可以了。
曬乾之後怎麼存放
新鮮天麻曬乾之後密封保存就可以了，或者放在陰涼處，小心不要令小強或者其它小動物咬爛天麻喲。
新鮮天麻怎麼保存新鮮天麻吃不完要早點處理，否則很容易壞掉。送人最省心，但是新鮮天麻好貴呀，送人好肉疼，還是自己老實處理好比較妥當。那要怎樣處理好呢，最常見的就是曬乾咯，存放時間會較長，或者放冰箱咯，不過這不是長久之計，放冰箱還是得快快吃完。除了曬乾、放冰箱之外，還可以怎樣保存新鮮天麻呢？
Tipsone
泡酒。將新鮮天麻切片後泡酒能放比較久，雖然這不是完美的解決方法，但是對於好酒之人還是極好的，不過酒雖好喝，也不要貪杯呢。
Tipstwo
泡蜂蜜。新鮮天麻切片後泡蜂蜜，能放很長時間呢，不過這甜絲絲的口感得接受得了才行。
Tipsthree
放冰箱。上面也說了，將新鮮天麻放冰箱一段時間，但是也要在2個月之內吃完。
Tipsfour
新鮮天麻最完美的保存方法應該是曬乾了，煮熟後曬乾或者烘乾，之後放在陰涼處或者密封保存即可。
吃新鮮天麻要注意什麼新鮮天麻好貴，功效好高，但它可不是想買就能買，想吃就能吃的。有些人是不適宜吃新鮮天麻的喲，吃完新鮮天麻後可能會出現噁心嘔吐的過敏反應，情況嚴重的話要去看醫生了。孕婦、產婦、經期的女性以及小孩子都不很適合吃新鮮天麻。
什麼人能吃嘛？患有高血壓的老人家吃新鮮天麻是很合適的，因爲新鮮天麻具有降血壓的功效，但是如果身體比較多病虛弱，還是不要吃爲好。有神經虛弱的人也適合吃新鮮天麻，可能起到鎮靜的效果，終於能做個安靜的美男子了。
有些人認爲新鮮天麻具有毒性，但其實這是不正確的認識窩，新鮮天麻的功效上面也有說到，有較高的食用價值呢。新鮮天麻用來熬湯或者泡水都可以，如果懶得動手處理那就生吃吧。新鮮天麻可以長期吃，但是建議每天吃20克左右比較好，隔3-5天吃一次比較合適。
