中國人的主食，以大米爲主，而米飯在一日三餐中必定會佔據一餐，今天媽網就爲大家介紹松茸飯的做法，當噴香的米飯遇到珍貴松茸，會出現何種口味？引起好奇心了是不，趕緊往下看！
松茸飯的做法！
所需材料：大米100克，松茸2個，水適量
簡單的吃法有簡單的做法，原來松茸也可以煮飯，是不是和糯米飯有點像呢？做法有點像，但營養價值更高哦！
松茸飯的做法：
1、松茸洗乾淨，記得去除雜質，然後切成片狀，不要太大片，那樣煮出來的松茸不好吃。
2、大米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水，水要比平常單煮白飯要多一點點。
3、放入松茸片，開始煮飯，如果喜歡有味道的，可以加入少許食鹽，然後再開始煮飯。
松茸湯的做法松茸是一種人間美味，而野生的松茸已經列入了國家二級保護野生物種。但松茸的功效與作用非常多，可以增強人體免疫力，還能起到防病的功效，下面松茸湯的做法，趕緊學起來！
松茸湯的做法——松茸鴿子湯
準備材料：鴿子肉適量，松茸適量，枸杞適量，薑絲適量，黃酒適量
做法：
1、松茸提前用溫水泡到發軟，然後倒掉底部的殘渣，泡松茸的水很香的，留下待會可以用來煲湯。
2、鴿子在流動水下清洗乾淨，放入鍋中，加入清水和航就，煮到水開後就可以撈出鴿子肉，用溫水洗乾淨，這一步爲的是去除鴿子的血沫。
3、準備砂鍋，倒入鴿子和薑片，加入剛纔泡松茸的水，煮半小時後，加入松茸和枸杞，繼續煮半個小時就OK了。
功效：健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
松茸的營養價值松茸被稱爲“菌中之王”，目前全世界都無法人工培植。松茸在秋天8-10月中旬繼續擰採集和食用，松茸有一股特別想的味道，吃起來的口感和鮑魚很像。那麼松茸的營養價值有哪些呢？
媽網百科大公開——松茸的營養價值！
松茸這種名貴的野生食用菌，肉質肥厚、帶有香氣、味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪以及各種氨基酸，尤其是人體所需的8中氨基酸，都能從松茸中找到。
此外，松茸還含有豐富的維生素B1、B2和維生素C和PP，營養價值一級棒，而且還具有特殊的藥用效果，如強身、健腸胃、理氣化痰、止痛。松茸還能夠治療糖尿病，對抑制和預防癌細胞都有特殊的功效。
松茸如何保存松茸這種名貴的野生食用菌，非常受到人們的關注，食用松茸也極其簡單，希望保留最原始的松茸的營養物質。那麼松茸在保存方面有哪些講究呢？新鮮的松茸吃不完想要保鮮，怎麼辦？我們下面一起來看看。
松茸如何保存：
1、新鮮的松茸用白菜葉子包裹住外面，然後放到比較陰涼，最好是潮溼的地方。這樣一來，新鮮的松茸可以延長4天左右的保鮮期。
2、直接將松茸用東西裝好，放入冰箱的冷藏室裏面，這樣保存可以持久一週。
如果還想放到更久以後，下面的方法或許可以幫到你。
1、新鮮松茸放入冰箱冷凍，就是結冰變硬的那種，可以達到幾個月的保存時間，要吃的時候就先用開水來解凍，這樣解凍後的松茸也不會變的軟塌塌。
2、新鮮的松茸就趕緊切成片，放到太陽底下曬乾，之後乾的松茸保存時間可以很久哦。
3、做成鹽漬松茸保存也能保存久一些。準備一鍋開水，放入整個松茸，煮5分鐘後撈出來瀝乾水分，放到容器裏面，撒上食鹽，食鹽要放多少呢？因爲食鹽可以將松茸裏面的水分逼出來，嘗一下逼出來的水分，很鹹的話就可以了。之後想要吃松茸的時候，從鹽水中撈出松茸，用清水沖洗幾次，就可以做成美味的菜餚了。
松茸可以生吃嗎很多人都在問松茸可以生吃嗎？因爲擔心各種做法會破壞松茸的營養價值，使營養成分流失，所以想着如果是新鮮的松茸，不妨生吃吧，營養價值都還在！
那麼到底松茸可以生吃嗎？可以的！
松茸可以生吃，但是務求生吃的松茸一定要新鮮哦，可以切成片然後蘸少許鮮美的醬油或者芥末吃，如今在日本和韓國都非常流行呢，而在我國的昆明，也非常流行生吃松茸哦。
