天麻做菜吃着不方便?做法還麻煩?很多像小編一樣懶散散的人兒,無論吃什麼保健品都想着怎麼方便怎麼吃,可以生吃和泡水吃的自然是極好的!
那麼,天麻可以泡水喝嗎?
答案是可以的!
其實,天麻中的有效成分主要是天麻素和香莢醇,屬於揮發油,而揮發油的最大特點就是一遇到高溫就非常容易揮發,影響其功效,所以經過煎煮的方式炮製天麻,都會因爲高溫而使天麻流失部分有效成分,而且煎的時間越長,就越容易使有效成分流失越多。
最好的吃天麻的方法是將天麻研磨成粉末泡水喝哦!