芡實米的食療功效和它的藥用功效一樣明顯，在古代的時候，芡實米就已經開始作爲藥用，用來治療脾胃虛寒之人。所以芡實米是作爲食療的一種非常好的食材。下面我們具體講講它的功效：
1、藥用療效。芡實對脾腎的療效最爲明顯，有補脾止瀉的效果；而且芡實還具有益腎固精、祛溼止帶等功能；並且還可以用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等現象。芡實可以說是一種強壯體魄的藥材。適當的食用對我們身體有很好的療效。
2、食療效果。芡實可以加強小腸的吸收能力，提高尿木糖的排泄，並且增加血清中的胡蘿蔔素。芡實還可以健脾補腎，腎虧導致腰痠背痛者可以食用。如果有腹瀉、腸炎的症狀也可以食用，可以緩解症狀。芡實主要針對的是脾腎虛弱者，可以作爲食療和藥用。
