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奶茶店爲什麼提示2小時喝完 未開封的奶茶保存時間更長嗎

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很多人在購買奶茶的時候,奶茶店工作人員會提醒建議2小時內喝完,但很多人一杯奶茶喝一下午,奶茶店爲什麼提示2小時喝完?未開封的奶茶保存時間更長嗎?下面本站小編就帶來介紹

奶茶店爲什麼提示2小時喝完 未開封的奶茶保存時間更長嗎

奶茶店爲什麼提示2小時喝完

絕大多數奶茶品牌都會在杯子上標註建議飲用時間,有的是“2個小時內飲用”,有的是“30分鐘內飲用”。

近日,上海市消保委對“奶茶多久喝完”這個問題較起真來,購買了不同品牌的4款不同口味的現製茶飲(統稱“奶茶”),請專業機構檢測,結果發現商家的提醒不無道理,菌落總數也隨着時間推移成倍增長。

奶茶店爲什麼提示2小時喝完 未開封的奶茶保存時間更長嗎 第2張

未開封的奶茶保存時間更長嗎

上海市消保委對“未開封奶茶的保存時間是否更長一些”的問題進行了測試。

結果顯示,即使沒有開封的奶茶,菌落總數也隨着時間推移成倍增長。

據瞭解,在上海市消保委本次所做的測試中,測試時間均按奶茶送達時間計算,存儲環境則爲常規辦公環境,室溫26℃。

專家提醒,奶茶包裝上寫的“請於**分鐘/小時內飲用”是從奶茶製作完成時開始計算,而不是從送達時間開始計算的。通常,外賣奶茶的製作完成時間與送達時間之間有30分鐘至50分鐘的時間差。同時,來自權威檢測機構的信息顯示,上海對現制現售奶茶的監管非常嚴格。奶茶製作完成後的菌落總數非常低,符合食品安全要求。

奶茶店爲什麼提示2小時喝完 未開封的奶茶保存時間更長嗎 第3張

奶茶喝不完怎麼辦?

可以放入冰箱保存。很多人喜歡在晚上去探店吃美食,晚上的時候可能會吃很多東西,奶茶也是其中一種,如果晚上吃的東西比較多了,晚上奶茶喝不完的話,可以將奶茶拿回家,放在冰箱裏面進行保存,可以有效的延長奶茶的可食用期限,不過,如果奶茶所剩不多的話還是儘量喝完,奶茶即做即喝比較好,能喝完還是儘量喝完。

奶茶放冰箱可以放多久?

一般最好是12個小時內飲用完畢。奶茶是一種營養功效比較強的食物,通常情況下,奶茶是即做即吃的,如果將奶茶過久的保存,會出現奶茶變味、變質的情況,冰箱冷藏層具有低溫和恆溫的特性,將奶茶放入冰箱冷藏保存的話可以有效的延長奶茶的可食用期限,有助於奶茶的保存,但是這樣保存也是有時間限制的,通常情況下,12個小時內要飲用完畢,過久保存對健康不利。

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