皮肌炎是臨牀常見的一種皮膚性病，該病病程遷延，難以治癒，易反覆發作，要想早日康復，那麼患者的合理飲食是十分重要的。因爲飲食是維持人體生命的重要因素，合理的增加營養，恰當的調節皮肌炎患者的飲食，能增加機體的抗病能力，更好的爲治療創造條件。
1、對多發性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應高熱量，高蛋白，易消化，並含有豐富維生素爲原則。忌生冷，油膩，甜粘之品，少食辛辣刺激性食物，戒菸。
2、對伴有消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的患者，選用食物要煮爛，使之易消化，以減輕胃腸負擔。僅以關節局部症狀爲主，不發熱，亦無脾胃症狀者，飲食可隨意，無許多加限制。
3、患者在發熱器件食慾會下降，再加之服用抗風溼藥物也會引起胃腸道反應，不思飲食，皮肌炎患者應以清淡爲主，宜給半流質，如麪條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補充體液。發熱期間食慾很差，服用抗風溼藥物也會引起胃腸道反應，不思飲食，應以清淡爲主，宜給半流質，如麪條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補充體液。
4、根據皮肌炎患者的舌苔變化調節飲食，如：舌苔薄白，引適應以選配溫性的食物，如薑茶，薑糖湯，姜皮湯，舌苔薄黃，示有熱象，則飲食宜清淡，選配冬瓜湯，綠豆湯，番茄和綠葉菜湯，並宜忌皮肌炎患者油膩葷菜。
