喉癌患者應重視藥膳調理，它可以增強患者抗病能力，幫助患者早日康復。以下3種食療方供大家參考。
雞蛋沙蔘飲
材料：雞蛋2只，沙蔘30克。
做法：將雞蛋、沙參加清水兩碗同煮，蛋熟後去殼再煮半小時，加冰糖或白糖調和即可。
吃法：喝湯食蛋。
功效：緩解喉癌患者聲嘶咽痛的症狀。
黃精玉竹飲
材料：黃精100g，玉竹100g。
做法：將黃精、玉竹共同煎湯，待冷加入白糖即可。
吃法：隨意飲用。
功效：黃精補脾潤肺;玉竹滋陰生津。這款方子可緩解喉癌患者燥咳、咽乾口渴等不適症狀。
蟲草燉金龜
材料：冬蟲夏草10克，約300克金龜 1只，紹酒10克，姜、蔥、蒜各10克，鹽、味精各3克。
做法：1.將金龜宰殺後去頭、尾及內臟;姜、大蒜切片，蔥切段。
2.將金龜、紹酒、冬蟲夏草、姜、蔥、大蒜放入燉鍋內，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火燉50分鐘，加入鹽、味精調味即成。
吃法：每日1次，每次吃金龜50克，喝湯。
功效：止血化痰、強體補虛。喉癌患者化療後陰虛而致的舌紅、口乾、咽燥明顯者食用有效。
