新冠核酸檢測指新型冠狀病毒核酸檢測，新型冠狀病毒核酸檢測前吃辣椒不會影響檢測結果準確性，但是如果是取咽拭子做新型冠狀病毒核酸檢測，建議在新型冠狀病毒核酸檢測前最好不要吃辣椒，可能會增加取咽拭子的難度，取樣後容易引起咽喉疼痛等不適症狀。
新型冠狀病毒核酸檢測大家都不陌生，它是檢測是否感染新型冠狀病毒的重要依據，因此，這個檢測大家格外重視，生怕一點不規範或生活行爲影響到檢測結果，那麼做新型冠狀病毒核酸檢測前吃辣的有影響嗎？
新型冠狀病毒核酸檢測主要是採集鼻拭子或者咽拭子標本，檢測細胞中有無病毒核酸片段，一般生活行爲不會影響核酸結果，也就是做新型冠狀病毒核酸檢測前吃辣不會影響檢測結果。但是吃辣後做取樣，可能有不好的體驗，產生咽喉不適感。
新型冠狀病毒核酸檢測前不能吃辛辣刺激性的食物，因爲核酸是通過對咽喉部位的分泌物進行的檢測，此時在進食辛辣刺激性的食物後不僅會影響最終的檢查結果，還可能會因爲做新型冠狀病毒核酸檢測而出現嘔吐等症狀。還應在做新型冠狀病毒核酸檢測前半個小時避免進行抽菸、飲酒以及口香糖等，以免影響結果。檢測後的患者可以稍微進食清淡和易消化的食物，但應避免進食辛辣刺激性的食物，以免造成咽喉部黏膜的異常症狀。
