1.任何時候都不要忘記吃主食
主食對穩定整個飲食結構具有重要意義，主食不足通常意味着副食(特別是動物性食物)過多，飲食結構失衡。《中國居民膳食指南2007》建議，每天吃250~400克主食(半斤~8兩)，這還是乾重，如果做成米飯或饅頭等還會更重。一般地，在全天食物中，主食的重量應該是最多的，要超過蔬菜，超過水果，超過肉類，超過牛奶和雞蛋。
2.主食要粗細搭配
饅頭、米飯是最經典、最經常的主食，但是主食應該多樣化，大米和麪粉之外，還要每天選擇一定量的(《中國居民膳食指南2007》建議50~100克)全麥類、粗雜糧(玉米、小米、黑米、蕎麥等)以及雜豆類(如芸豆、赤豆、綠豆等)。
3.在飯店進餐時，不要等最後才吃主食
在酒足菜飽之後，纔想起吃主食，這是很多人在酒店進餐的習慣。這一習慣不但沒有發揮主食的作用，還增加了能量攝入。在飯店進餐時，應該像在家進餐一樣，主食與酒菜一起食用，這樣有助於控制總能量的攝入。
