烤橘子營養價值豐富，但不可以治療普通病毒感冒和流行性感冒，僅用於緩解因風寒感冒引起的風寒咳嗽症狀。
臨牀上，感冒多由於感染致病菌或機體免疫力下降引起，常見致病菌包括病毒、細菌、非典型致病菌等，例如鼻病毒、呼吸道合胞病毒、冠狀病毒，臨牀表現爲發熱、咳嗽、咽痛、頭痛、四肢痠痛等。一般治療感冒，首先需明確其具體病因，確定是否屬於病毒性感冒，並針對症狀給予抗病毒藥物治療，比如退熱、止咳、祛痰等相關治療。
而橘子屬於生髮性物質，含有大量糖分、蛋白質、氨基酸、果膠等營養成分，具有理氣、除燥、化痰、止咳、健脾和胃的作用，能夠用於改善因風寒感冒引起的風寒咳嗽症狀。但無法作爲藥物治療其他感冒症狀。
