適當增加運動，促進體內脂肪消耗。以鍛鍊全身體力和耐力爲目標的全身性低強度的動態有氧運動爲主。最好的運動方式如登山、、慢跑、中快速徒步行走、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、乒乓球、踢毽子、拍皮球、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等。
運動要達到一定強度，如每天跑步，每小時至少6公里才能達到減肥效果。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，並做到有恆、有序和有度，以加強體內脂肪的消耗。運動量一是主觀感覺：如鍛鍊後精力充沛、心情愉快、睡眠及食慾好，無心悸、氣短，雖有疲勞感，經休息後就恢復正常，說明運動量比較合適。
如果出現非常疲勞，吃不下，睡不好，經休息後仍感到周身無力，甚至對鍛鍊產生厭倦感，說明運動量過大，應及時調整至合適的運動量。二是客觀檢查：一般來說，老年人運動後脈搏數較運動前增加60%-65%，保持在110-120次/分，脈搏跳動均勻或運動後脈搏與年齡之和爲170較爲適合;運動後3-10分鐘脈搏應恢復正常;運動中呼吸一般每分鐘的次數不應超過24次。否則說明運動量過大。
另外，運動要因人而異，比如說有些患者營養不良合併胃下垂可能就不適宜餐後散步;對下肢關節退行性病變的患者來說不宜選擇類似慢跑、登梯、爬山等關節活動度較大的運動;有些冠心病、高血壓病、腦血管疾病患者，在進行鍛鍊時最好有人陪同，以免發生意外，同時注意隨身帶好必需的急救藥品。
此外心情要開朗不暴怒少氣惱注意勞逸結合等也是相當重要的。
最後，藥物輔助治療，應在醫生的指導下進行。市面上針對脂肪肝的保健品多如牛毛，並不是適合所有類型的脂肪肝，如營養不良性脂肪肝多爲脾胃虛弱、氣血虧虛、肝腎不足，應健脾胃、養氣血、補肝腎;酒精性脂肪肝需解酒毒。
像市面最常見的決明子茶，主要成分是中藥草決明，草決明味甘苦鹹，性微寒，功能清肝火，益肝腎，潤腸通便。但脾胃虛寒，氣血不足的病人用了有的就會傷及脾胃引起腹瀉，長期用使脾胃逾虧，氣血逾虛。因此，藥物應在醫生的指導下，因人而異使用治療。
脂肪肝早期發現積極治療，一般都能痊癒，且不留後遺症，不必懼怕。值得注意的是，每年小升初、中考、高考體檢之後我們科就會來一批轉氨酶升高的小胖墩，大部分經檢查後已是脂肪肝或脂肪性肝炎。這因爲現在獨生子女，想吃什麼就給什麼，活動又少，就易變成變成“小胖墩”，這就潛伏下了脂肪肝的危機，這就警示我們脂肪肝的預防工作應從小從早抓起。
