急性出血性胃炎的原因有錯誤的飲食習慣、胃黏膜瘀血、病毒感染等。
1、錯誤飲食習慣：如果在生活過程中長期有錯誤的飲食習慣，經常性暴飲暴食、飲食不規律，會對胃部健康造成影響。特別是在食用具有刺的食物以及粗糙類的食物，會對胃黏膜造成損傷，促使胃黏膜處於充血水腫狀態，出現炎症時合併有出血性症狀，患者需要改善不良飲食習慣。
2、胃黏膜瘀血：胃黏膜瘀血與急性出血性胃炎發作有關。尤其是充血性心力衰竭、門脈高壓症患者，胃黏膜長期處於瘀血、缺氧等狀態，會出現營養障礙，而導致急性出血性胃炎發作。患者可以遵醫囑使用奧美拉唑微丸、注射用泮托拉唑鈉等藥物進行治療，注意休息。
3、病毒感染：急性出血性胃炎也屬於病毒感染性疾病，其主要致病菌均爲胃部幽門螺旋桿菌。患者可以遵醫囑使用注射用阿昔洛韋、磷酸奧司他韋膠囊等藥物進行治療，患者可需要合理飲食。
除以上原因外，還可能是胃腫瘤、上消化道腫瘤、內分泌功能障礙。這些因素也被認爲與急性出血性胃炎病情發作有關，需要引以爲重。
