慢性咽喉炎患者的飲食應該注意，首先要注意一下避免吃那些辛辣、刺激的食物；其次，需要注意避免過燙以及過熱的食物；再者，需要注意不要暴飲暴食，也不要吃得太快；然後，可以多吃一些膠原蛋白的食物；最後，可以多吃一些蛋白質含量豐富的食物。
現實生活之中，由於生活習慣不好，又或者是存在一些諸如飲酒以及抽菸等不良嗜好的緣故，導致了很多人患上了慢性咽喉炎這種不良症狀，給患者帶來了嚴重的精神困擾。那麼，慢性咽喉炎患者飲食要注意些什麼？
1、避免辛辣刺激食物
慢性咽炎患者務必注意一下，不要吃那些辛辣以及生冷的刺激性食物，過酸、過甜的食物也應少吃或不吃。這幾類食物會刺激咽喉黏膜，造成咽部充血腫脹。當吞嚥食物時還會使咽部出現疼痛感，加重原本的炎症。
2、避免過燙過熱食物
慢性咽喉炎需要注意避免吃那些過燙以及過熱的食物，這類食物對咽部的刺激較大，會造成咽部黏膜損傷，引發慢性咽炎後加重原本的炎症症狀，同時還應戒菸禁酒，菸酒易導致咽部黏膜乾燥，從而加重咽喉部位的異物感和粗糙感。
3、避免暴飲暴食行爲
慢性咽喉炎需要避免暴飲暴食這種飲食行爲，也不要吃得太快。進食太快，一些未經細嚼的食物會加重咽部炎症症狀，長此以往只會使炎症難以消除。如果因爲工作的原因不能按時吃飯，可以食用一些易消化的餅乾充飢，避免長期處於太餓或太飽的狀態，這不僅會造成咽部炎症的加重，同時還會出現胃疼的症狀。
4、多吃膠原蛋白食物
慢性咽喉炎需要多吃一些膠原蛋白含量豐富的的食物以及新鮮果蔬，少吃或不吃煎炸的食物。煎炸的食物不僅會刺激咽後黏膜，產生更多的痰液，還會導致上火，使慢性咽炎的炎症加重。
5、多吃富含維生素食物
慢性咽喉炎需要多吃些一些B族維生素含量豐富的的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。
