今天，農曆臘月二十三，是北方地區的小年，南方大部分地區是臘月二十四，並且還有些地方把過小年和過元宵合在一塊，那麼爲什麼北方和南方的小年差一天？南北方小年有哪些不一樣？下面本站小編帶來介紹。
清朝從雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，爲了節省開支，順便把竈王爺也拜了。之後王族、官宦隨之效仿，於臘月二十三祭竈，自此開始有了官民在不同日子過小年的分別。
在中國民間，小年有“官三民四船五”的說法，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，水上人家則是臘月二十五。
北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多爲臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便爲臘月二十四;而沿湖、海的居民，則保留了船家的傳統，小年定在臘月二十五。
而南京地區比較特殊，因爲在明代朱棣篡奪皇位後，實行了暴政。當時的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會，紛紛懷念朱允炆時代的寬政，場面賽過過年。因此在南京地區，元宵成了小年。
西南雲貴川地區和部分北方回民地區把正月初一作爲大年夜，除夕就成了小年夜。
俗話說，“小年”不小，這天以後，人們開始進入準備過年的階段：二十三糖瓜兒粘;二十四掃房子;二十五磨豆腐;二十六燉大肉;二十七宰公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
第一、南方的小年比北方的要晚一天。
一般南方是在臘月二十四開始過，而在中國的北方，過小年的時間是臘月二十三。
第二、小年南北吃“糖”，北方“飴糖”。
北方地區有句俗語叫“二十三，糖瓜兒粘”，這裏的糖就是飴糖。飴糖分軟、硬兩種，入藥的是軟質的飴糖。飴糖由麥芽或玉米釀造而成，味甘性溫，可以補脾胃、溫中、散寒。
小建中湯中飴糖爲主藥，飴糖與桂枝相配，可辛甘化陽、溫中;飴糖與芍藥相配，可酸甘化陰、緩急止痛;小建中湯適合中焦虛寒、脾胃消化不好、虛勞腹痛的人羣。
第三、南方人和北方人不一樣，比如我們南方的家鄉，主要是小年的時候吃年糕，寓意和北方的差不多，但是食品不一樣。同時我們這裏還要和一碗湯，一般是丸子湯，表示小年圓圓滿滿，團團圓圓的意思，這也是南方的一個特點。
第四、南方吃南乳花生，北方吃糖炒栗子。
南乳花生由花生和紅方製成，紅方由紅曲發酵而來，配合花生做成的南乳花生，既有花生的滋養的作用，又有紅曲的消積健脾作用。
栗子澱粉含量高，雖有一定的補脾益腎的作用，但不能夠多吃。炒制的栗子吃多了會加重脾胃負擔，容易滯氣，加重消化不良的反應。
第五、沐浴理髮。
“有錢沒錢，剃頭過年”，北方人總是會在小年前後理髮沐浴，爲新年做好準備。南方人一般會在除夕前理髮沐浴。
以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。
