世界上有數千萬種食物，每種食物都提供不同的營養，滿足不同的需求。以下介紹的十大最佳營養食品(排名不分先後)，女性應該特別多吃。
1、紅米
紅米含有豐富的澱粉和植物蛋白質，可以補充消耗的體力，維持身體的正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。含有豐富的磷、維生素a、b羣，可以改善營養不良、夜盲症、腳氣等缺點，有效緩解疲勞、精神不振、失眠等症狀。含有泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質，具有抑制致癌物質的作用，特別是預防結腸癌的作用更加明顯。
推薦食譜:紅米燉骨
材料:骨600克，紅米1杯，蔥2根，姜3片，醬油1/2杯，酒5勺，冰糖，油各1勺，八角1杯，熱水2杯，紗布1杯。
做法:
1、紅米清洗後用紗布包裹。2.排骨川加熱後備用。3、鍋裏用一勺油炸蔥、姜，放入冰糖和醬油，把骨頭放入鍋裏稍微炒一下，放入酒、八角和熱水兩杯，放入紅米，用大火煮沸，用小火煮，吃之前切成長方塊放入盤子即可。
療效：鐵質豐富，能幫血虛的人補充元氣。
2、橙
在衆多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C爲抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。
3、蘿蔔
蘿蔔對女性有以下三個作用:
排毒美容
《本草疏遠》記載了拉根利大小便面毒。根據現代科學，蘿蔔含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等促進胃腸蠕動的物質，有助於排出體內廢物，對便祕和青春痘有很好的治療作用。
減肥
紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後爲人體充分吸收和利用，所以紅蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。
補血
紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿蔔中含有大量的鐵，有助於補血，其中蘿蔔的鐵含量比蘿蔔高40%，比蘿蔔高75%。
4、黃豆
黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。
推薦食譜：雪菜炒黃豆
材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調味料:糖10克，料酒10克，雞精2克，澱粉少。
製作方法:
1雪菜洗淨切末備用
2肉絲加入酒，澱粉攪拌均勻後靜置約15分鐘備用
3熱鍋加入油，油溫後肉絲滑炒，炒熟後備用
4另一鍋加油，油溫後加入毛豆仁炒，雪菜炒幾次，加入少許清水，加入糖和雞精，大火煮2分鐘
5把肉絲放入鍋中，翻炒即可。
5、菌類
食用菌營養價值:高蛋白質、膽固醇、澱粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維、多氨基酸、多維生素、多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的巔峯無肉，被稱爲神食品、長壽食品。
食譜推薦：蓋燒小蘑菇
主料：口蘑
輔料：小白菜、肉餡、蔥薑絲、紅椒
調料：鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、泡辣椒醬
烹製方法：
1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗淨切段備用；
2、坐鍋點火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入肉餡炒
散，加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調味，加入紅椒，水澱粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。
特點:鹹、辣、營養豐富。
6、三文魚
去年世界衛生組織發佈的調查指出，日本人是亞洲地區最長壽的羣體。這種榮譽當然是日本人尊重低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚脂肪是奧米茄3號脂肪酸，是一個有益的類別。
食譜推薦:三文魚奶酪牛肉卷
做法:
1)三文魚切成小塊，奶酪也切成與三文魚大小相同的小塊。將三文魚和奶酪分別放在涮鍋用的牛肉片上，捲起來，捲起來。
2)鍋用中火燒熱，薄刷油，加入卷好的三文魚奶酪卷。轉小火，蓋上蓋子。
3）洗一把荷蘭豆，打開鍋蓋，放進鍋裏，同時往鍋里加點兒醬油、料酒和紅糖，同時再把鍋裏的卷翻面。
4）蓋上鍋蓋，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷蘭豆，轉中火收汁，卷卷就會變成好看的焦色啦。收汁時，記得翻面，使顏色均勻。
7、西蘭花
我們在很多抗老化食譜能看到西蘭花，是對女性非常有用的抗老化食品。因爲含有抗氧化劑，延緩女性體內的自由基，延緩衰老。
推薦食譜:什錦西蘭花
原料:西蘭花、白菜花、胡蘿蔔、紅辣椒。
調味料:鹽、雞精、澱粉、色拉油。
做法：
1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿蔔去皮、切片，紅辣椒去子、切塊，待用。
2.將所有蔬菜放入沸水中燒開。
3、鍋裏留下一點底油，加入所有原料炒，用鹽、雞精調味，用澱粉粘稠。
8、大蒜
大蒜的保健作用:
1、強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、排毒清腸，預防腸胃疾病。蒜能有效抑制和殺死引起腸胃病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激腸胃黏膜，促進食慾，加速消化。
3、降血糖，預防糖尿病。蒜能促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖的耐量，迅速降低體內血糖水平，殺死因感染而誘發糖尿病的各種病原菌，有效預防和治療糖尿病。
4、預防感冒。大蒜中含有硫化丙烯這種辣素，對病菌和寄生蟲都有很好的殺滅作用，可以預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉嚨痛、鼻塞等感冒症狀。
9、葡萄酒
葡萄酒浸泡悉尼
材料:悉尼一個，葡萄酒適量，香葉和冰糖少。
做法:1、將梨剝皮放入鍋中，加入葡萄酒和香葉燒開，加入冰糖，慢慢燉30分鐘，梨的顏色變紅。把燉好的梨放在碗裏，把葡萄酒汁倒在周圍。
葡萄酒和美容
喝葡萄酒對皮膚有益的理由是葡萄酒中的提取物可以控制皮膚的老化——植物界經常出現的強有力的抗損傷物質，包括在葡萄酒中。另外，有10種以上的成分，特別是含有紅色素的成分，可以防止活性氧的損傷，效果非常明顯。
產後喝紅酒有利於身體恢復
優質紅酒中含有豐富的鐵，對女性非常有益，可以起到補血的作用，使臉色紅潤。同時，女性懷孕時體內脂肪含量大幅增加，產後飲用葡萄酒，其中抗氧化劑有助於防止脂肪氧化堆積，恢復身體。
10、西紅柿
根據營養學家的研究，每人每天吃50克-100克新鮮西紅柿，可以滿足人體對一些維生素和礦物質的需要。番茄中含有的番茄素具有抑制細菌的作用。蘋果酸、檸檬酸和糖有助於消化。西紅柿營養豐富，功能多樣，被稱爲魔法料理的果實。富含的維生素a原，在人體內轉化爲維生素a，促進骨骼生長，預防和治療瘧疾、眼乾、夜盲和皮膚病的良好效果。現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量是控制和提高身體抗癌能力的決定因素。西紅柿內的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整腸胃功能的作用。西紅柿含有果酸，可降低膽固醇含量，對高脂血症有益。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
總的來說，世上的食物有千萬種之多，每一種均提供不同的營養，滿足不同的需要，因此均具有其存在價值。尤其在醫學上，飲食營養知識更日新月異，不斷尋求新的領域。有營養的食物固然是值得推薦，其他的也可作撰擇。放眼望去，有營養的食物不止十種嗎？
