進入9月，我們剛度過了白露節氣，而中秋節就在下個星期。白露過後，早晚溫差大，秋季陰氣逐漸加重，秋意漸濃。這個時期的養生，大家需要注意預防秋燥，滋陰益氣，其中預防便祕也十分重要。在飲食方面，想要預防便祕，大家不妨多吃薯類食物。
土豆類食物包括土豆、土豆、山藥等。
番薯
番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。因爲脂肪少，甘薯是很好的減肥食品，可以防止疲勞，恢復精力，預防便祕。
馬鈴薯
營養全面，維生素c、鉀磷等礦物質含量相當豐富，蛋白質、鈣和維生素a含量低。馬鈴薯中含有豐富的飲食纖維，不僅容易產生飽腹感，還有預防便祕、保持腸道健康的促進作用。
山藥
山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。山藥含有水溶性纖維甘露糖，既能令人有飽足感，不易吃得過量，不致肥胖；另一方面又可幫助食物快速通過腸道，預防便祕。
吃法
薯類的吃法很多，最簡單健康的吃法是蒸、煮、烤，可以保留很多營養素。也可以通過炒、煎、炸的方烹飪，儘量少用炒，減少食物中油和鹽的含量，薯片、薯條不是健康的食物哦~
