膠原蛋白是蛋白質的一種，也是人體含量最高的蛋白質，膠原蛋白含有很多人體所需要的氨基酸，具有補鈣預防心腦血管疾病等效果，美容去皺，使皮膚充滿彈性，是所有女性的愛，網上吃豬皮補充膠原蛋白
豬皮是豬皮加工製成的肉製品，屬於蛋白質高的食物，蛋白質含量是豬肉的數倍，脂肪是豬肉的一半，豬皮補充膠原蛋白意味着吃哪裏補充哪裏，但祖先留下的經驗也有一定的道理，豬皮含有大量膠原蛋白接下來介紹一下。
一、動物皮，其實不僅是豬皮，其他動物皮，如雞皮、鴨皮也起到補充膠原蛋白的作用，但比豬皮效果好。
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三、 魚類，魚類屬於白色肉類，富含蛋白質，也是補充膠原蛋白的好東西，不過它最大的好處是保護膠原蛋白，魚類中富含一種可以爲膠原蛋白提供更好保護的物質，而且吃魚不胖，相比於豬皮之類的動物皮，魚類的脂肪含量更少，可以說是又美容又不胖，簡直是美容神器。
四、 豆類，豆類食物含有一種可以加速膠原蛋白再生的物質，還可以緩解皮膚的氧化，從而延緩衰老，比如豆漿、豆奶、豆腐都屬於豆類食品，不過豆類食品畢竟屬於發物，所以爲了防止上火，豆類食品還是最好少吃。
五、 深綠色蔬菜，注意是深綠色蔬菜比如菠菜這種就屬於深綠色蔬菜，深綠色蔬菜並不能直接補充膠原蛋白，但是深綠色蔬菜富含大量的維生素C，可以促進膠原蛋白的分解和膠原蛋白的生成，不僅如此，維生素C還可以起到保護的作用，防止各種因素對皮膚膠原蛋白的損壞。
