脂肪肝患者對飲食的要求很高，很多食物可以多吃，很多食物不能吃，脂肪肝患者的飲食有什麼注意事項呢？脂肪肝患者適合什麼樣的食療方法，讓我們來看看脂肪肝的18個飲食建議。
1、絕對禁酒。
2、不要吃油炸食品。
3、不吃巧克力。
4、牛奶最好是去脂牛奶或酸奶。
5、蛋黃每天不得超過2個。
6、常吃少油豆製品和麪筋。
7、經常吃魚、蝦等海產品。
8、晚飯不要吃，睡前不要吃飯。
9、每天攝取的鹽量限制在5~6克。
10、每天吃500克新鮮綠色蔬菜。
11、避免動物油，植物油總量也不超過20克。
12、蔥、蒜、姜、辣椒等辣可以吃，但不能多吃。
13、每天使用山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲用。
14、不吃動物內臟(即下水、下水)、雞皮、肥肉、魚種、蟹黃。
15、吃水果後減少主食量，吃大蘋果時，應減少主食50克。
16、山藥、紅薯、芋頭土豆等，應與主食米、麪粉交換食用，總量應受限。
17、降低脂肪的食品有燕麥、穀子等粗糧、黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊、菜花等綠色新鮮蔬菜。
18、脂肪肝引起肝功能異常或轉氨酶上升時，應在醫生指導下服用降脂藥物、降脂藥物和魚油類保健品，但不宜過度服用。
合理的飲食有助於患者早日康復，使身體功能恢復正常，使生命更長久。
