中度脂肪肝患者在飲食上需要特別注意，可以多吃一些枸杞、銀耳、胡蘿蔔、山楂和大蒜，這類食物對治療中度脂肪肝都有很好的效果。尤其是枸杞和大蒜，枸杞可以防止肝臟內脂肪存儲，大蒜中的蒜素可以增強肝臟解毒酶活性。
現如今患上肝臟疾病的人羣越來越多，其中最爲常見的就是脂肪肝，脂肪肝也被分爲輕度、中度和重度，如果是輕度或中度脂肪肝，一般需要在飲食上特別注意。尤其是中度脂肪肝，通過飲食調理可以有效的改善症狀，促進病情的恢復，那麼中度脂肪肝的飲食有哪些呢？
1、枸杞
如果患上中度脂肪肝，那麼可以多吃枸杞，枸杞不僅具有明目養血的效果，還可以護肝補腎，是一種很好的保健品。枸杞有這麼多功效，主要是因爲枸杞中含有甜茶鹼，可以防止肝臟內過多的脂肪儲存，具有很好的防治脂肪肝的效果，所以中度脂肪肝患者應該多吃枸杞。
2、銀耳
中度脂肪肝患者還可以多吃銀耳，銀耳中含有豐富的膳食纖維、蛋白質和多種微量元素，尤其是銀耳中的銀耳多糖對身體具有多種益處。不僅可以改善肝、腎功能，還可以降低甘油三酯和血清膽固醇，從而促進肝臟蛋白質合成，還具有增強免疫力的效果。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，有很好的抗氧化效果，可以減少體內的脂肪，對肝臟有一定的滋補作用。胡蘿蔔中所含的膳食纖維可以增強腸胃蠕動，減少體內的毒素，還可以預防病菌對肝臟的損傷，從而達到防治脂肪肝的作用。
4、山楂
山楂本身就有很好的健胃消食的效果，可以促進消化功能，還可以轉化膽固醇，山楂進入腸胃後，可以增強酶的作用，山楂中的熊果酸可以降低動物脂肪在血管壁的沉積。所以如果患有中度脂肪肝，可以多吃一些山楂，不論是山楂丸，還是山楂片都可以消食去脂，是很好的保肝食物，對身體具有多種益處。
5、大蒜
大蒜本身就有殺菌消毒的效果，其中的嗆鼻氣味實際上就是蒜素，蒜素可以維持巨噬細胞的活性，從而增強肝臟的解毒酶活性，大蒜最好的使用方法是首先需要搗成泥，放置15分鐘左右後再食用。
