中度脂肪肝患者平時可以多吃蘋果，因其含有豐富的鉀和纖維素，能有利於人體吸收膽固醇；而經常吃葡萄也能降低膽固醇；還可以吃山楂，能夠降膽固醇，還能清除油脂。此外，香菇茶和玉米鬚冬葵子赤豆湯也可以適量食用。
不少人因爲平時應酬過多有飲酒的習慣，加上飲食上大多攝入動物脂肪量較高的食物，所以就很容易引起脂肪肝。脂肪肝在早期的時候症狀表現不明顯，大多都是體檢時意外發現，而中度脂肪肝可能會表現爲食慾不振、腹脹等症狀，那中度脂肪肝食療方法有哪些呢？
一、中度脂肪肝適合吃什麼
1.蘋果
中度脂肪肝的患者平時可以多吃一些蘋果，蘋果含有豐富的鉀，而且含鈉量較低。它裏面含有的纖維素和有機酸，能夠幫助腸胃蠕動，使大便可以順利排出，這樣就可以減少人體對膽固醇的吸收。同時，也能有效的預防脂肪肝的復發。
2.葡萄
經常吃葡萄也能起到降低膽固醇的作用，而葡萄也能促進患者的消化功能，不僅可以直接生吃，還可以將葡萄作爲菜餚茶飲和粥類等食譜原料食用。
3.山楂
中度脂肪肝患者可以適當的吃一些山楂。山楂中含有豐富的維生素c和鉀，同時也有降甘油三酯和膽固醇的作用。不僅可以預防動脈硬化，也能幫助人體清除多餘的油脂，適合脂肪肝患者經常食用。
二、中度脂肪肝患者的食療方
1.香菇茶
選擇大小適中的幹蘑菇5個，將其洗淨之後切成條狀，再用沸騰的水沖泡，燜15分鐘左右，即可直接服用。一般可以連續沖泡5次左右，以代茶飲，經常喝可以起到降低油脂，保護肝臟以及益氣補虛的作用。
2.玉米鬚冬葵子赤豆湯
準備好玉米鬚60克、赤小豆100克、冬葵子15克以及適量的白糖。將玉米鬚和冬葵子用水煎煮後去渣留汁，然後再加入赤小豆一起煮熟。最後根據口味，加入適量的白糖，調味之後直接飲用。每天可以吃兩次，很適用於，脂肪肝伴隨水腫，以及舌苔白膩的患者。
