人在空腹時正常的血糖不超過6.1mmol/L，飯後2小時正常的血糖不超過7.8mmol/L，超過這個正常值的範圍可以稱爲高血糖。高血糖會引起滲透性利尿，引起多尿症狀。高血糖可引起身體各組織和器官病變，引起心腦血糖病、糖尿病、神經病變、眼底病變、腎功能損傷等疾病。
血糖值高能吃橘子嗎
橘子含有多種維生素和礦物質，具有補充血氣、消炎消腫等效果。但橘子中含有一定量的糖分，吃多了會影響血糖控制，血糖高的患者，平時需要限制攝入量，適當吃橘子也沒關係。
高血糖注意事項
1、不要吃糖、糖、冰糖等甜食糖類。
2、不要吃動物內臟，如腦、肝、心、肺、腎、黃油、豬油、肥肉等富含膽固醇的食物和動物脂肪。
3、控制飲食，儘量減少飲食，控制飲食的時間和量。不要喝酒。
4、堅持低鹽、低脂、低糖原則，少吃主食，多吃新鮮的蔬菜以及適當的吃一些水果。
5、堅持運動，每天至少要運動半小時以上，運動對控制血糖有着非常好的效果，因爲運動的時候，就是消耗體內的能量，也就是消耗糖，利於減少血糖的濃度。
