酒精性脂肪肝吃什麼？
1、戒酒
酒精性脂肪肝患者注意嚴格戒酒，戒酒是治療酒精性脂肪肝的重要前提，及時戒酒對預防和阻斷病情的進一步發展、提高預後發揮着重要作用，同時有效地恢復和改善受損的肝臟
2.注意飲食的多樣性
酒精肝患者不減少日常食物類型，飲食不太單一，各種食物營養不完全相同，單一食物不能滿足酒精肝患者的營養需求，飲食水果蔬菜、穀物、豆製品、乳製品、真菌食品需要平衡飲食，容易產生酒精肝本身的營養不良。
3.注意足夠的優質蛋白質
酒精性脂肪肝患者應注意適量的高蛋白飲食，飲食蛋白質營養與酒精性肝的作用有關，長期飲酒和肝脂肪化容易導致蛋白質熱能缺乏營養不良，飲食注意適量的優質蛋白質攝入，不僅有利於肝細胞的修復和再生，而且有利於恢復酒精性脂肪肝的症狀。
4.注意多維生素攝入
酒精性脂肪肝患者應注意多維生素、微量元素、必需氨基酸和礦物質的攝入。調查顯示，酒精性脂肪肝主要伴有維生素缺乏等營養不良，飲食得到有效補充。
