鴨肉是鴨屬脊椎動物調理而成的肉類，也稱爲扁嘴母肉、蜂窩肉、家庭肉、白鴨肉等。鴨肉性涼甜，富含維生素。具有清熱健脾、止咳、生津養胃的功效，適於上火，發熱，食慾不振,大便乾燥,水腫的人羣食用，在我國各地皆有生產售賣。
一、懷孕可以吃鴨肉嗎
1、懷孕能吃鴨肉。鴨肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸成分，而且脂肪，不僅能補充孕婦體內所需的營養成分，還能促進胎兒生長髮育。
2、而且鴨肉營養高，容易被吸收，孕期女性吃鴨肉可以增強體質和抵抗力，預防孕婦孕期的一些疾病。
3、鴨肉中富含鈣、鐵、磷等礦物質元素，不僅可以補充孕婦所需的營養成分，還可以幫助胎兒骨骼和牙齒的生長髮育，預防胎兒因磷缺乏而產生佝僂病和軟骨病。
二、鴨肉注意事項
1、懷孕期間吃鴨肉時，不得與楊梅、木耳、核桃、芥末、大蒜、胡桃等同食產生腹瀉、嘔吐等不良反應。
2、孕婦在吃鴨肉時，忌與雞蛋、鱉肉同食，避免使孕婦陰盛陽虛,對身體和胎兒造成傷害。
3、鴨肉性涼，懷孕期間不宜多吃。
