當今社會，由於飲食不規律，不科學，越來越多的患者出現血糖高的症狀，患者在飲食上只要稍加放鬆，就極易引起糖尿病的併發症，長此以往便出現了糖尿病，在治療過程中除了藥物治療外，飲食治療也是相當重要的，在一定程度上可通過食療穩定血糖，那麼血糖高能不能吃菜籽油？
血糖高是可以吃菜籽油的，人體對菜籽油的吸收率是比較高的，而且菜籽油中所含的亞油酸能有效的被人體吸收，具有軟化血管、延緩衰老的功效。
血糖高患者可多吃木耳，黑木耳內的多糖降低血糖。黑木耳做法是比較簡單的，可生炒或燉湯，涼拌木耳也是不錯的。
紫菜：紫菜內含的多糖也可降低血糖含量。高血糖患者可選擇在餐前吃一些紫菜湯。
蘋果可以說是萬能果，其食用人羣是比較廣泛的，蘋果內含果糖及大量的食物纖維，在一定程度上可以吸收大量的水分，還能減少對其他糖分的吸收，從而有效控糖。
獼猴桃本身所含的糖分就是比較少的，因此極易適合血糖高的患者，同時內含豐富的維生素、礦物質等，對平衡血糖有很大好處。
