生活水平的提高，很大程度體現在人們的日常飲食上。飲食結構上注重肉食，而忽略了素菜的搭配，平時也沒有體育活動 ，就會引起體型的肥胖，血脂高的問題也就隨之而來。高血脂對於身體的影響是很大的，那麼什麼降血脂效果最好的？
什麼降血脂效果最好的
1、早餐一碗燕麥粥。
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。
燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豌豆湯。
每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3、晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
降血脂應忌吃的食物
一、碳水化合物食品。應忌的食品--番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類。
二、脂肪類食品。應忌的食品--動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。
三、蛋白質性食品。應忌的食品--脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等) 。
四、維生素、礦物質食品。應忌的食品--纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
五、其他食品。應忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
想要降血脂或者把血脂控制在一個正常的範圍之內，必須先要管好自己的嘴巴，脂肪高的食物是絕對要控制的，不能由着自己的性子來吃。高血脂嚴重影響人體的健康，甚至會威脅到人的生命安全，這個病症一旦患上只能控制卻不能治癒。
