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坐月子吃鴿子燉什麼好

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坐月子吃鴿子燉什麼好

月子裏的飲食是非常重要的,這直接關係到了產婦身體的恢復速度和恢復的狀況是否良好。鴿子是很多人的首選,因爲鴿子營養豐富,月子裏經常會用作燉湯的材料給產婦吃,那麼我們就來看看坐月子吃鴿子燉什麼好?

鴿子燉紅棗和枸杞是非常好的。媽媽們在生寶寶的時候,都會有出血的情況,有的人出血得多一點,有的人出血得少一點而已,但是身體內的血液都會大量流失,在月子期間最好以補血補氣的食物爲主。鴿子與紅棗枸杞一起燉的湯是非常滋補的,能給產婦提供所需的營養,還能起到補血補氣的作用。對傷口的恢復也有促進的作用。不過不能馬上吃,應在分娩後三週才能食用

準備的材料有紅棗適量、枸杞適量、鴿子肉適量、姜和鹽適量。

具體做法:先將鴿子肉清洗乾淨放在一旁待用,用水浸泡紅棗和枸杞半小時左右,接着將所有的食材放入鍋中或是燉盅內,隔水燉煮兩個小時左右之後加入適量的鹽調一下味就可以吃了。

不過要注意一下,鴿子肉是不能與豬肉同吃的,如果兩者同吃,會導致氣滯的現象。

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