厭食是較長期的食慾減退或消失，主要受兩種因素的影響，一種是局部或全身疾病影響消化道的功能；另一種屬於非疾病因素，糾正非疾病因素引起的厭食症應從下列幾個方面着手： ⊙定時進餐，適當控制零食。小兒正餐包括早餐、中餐、午後點心和晚餐，三餐一點形成規律，消化系統纔能有勞有逸地“工作”。關鍵是零食吃得不能過多，不能排擠正餐，更不能代替正餐。河北醫科大學第二醫院小兒內科王新良 ⊙節制冷飲和甜食。冷飲和甜食這兩類食品均影響食慾。冷飲損傷脾胃，會降低消化道功能，影響消化液的分泌。甜食吃得過多也會礙胃。這兩類食品飽腹作用強，影響吃正餐，所以要有節制。 ⊙飲食合理搭配。小兒生長髮育所需的營養物質要靠從食物中攝取，但對這些營養素的需要並不是等量的，所以父母應注意各營養素間的比例，以求均衡飲食。每餐要求葷素、粗細、幹稀搭配。 ⊙講究烹調方法。烹製食物，一定要適合幼兒的年齡特點。如斷奶後，幼兒消化能力還比較弱，所以就要求飯菜做得細、軟、爛；隨着年齡的增長，咀嚼能力增強了，飯菜加工逐漸趨向於粗、整。 ⊙防止挑食和偏食。挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機體所需要的營養，對身體十分不利。父母還有要經常變換飯菜花樣，使幼兒有新鮮感，提高他們的食慾。 ⊙保證充足睡眠，適量活動，定時排便。合理的生活制度能誘發、調動、保護和促進食慾。 ⊙改善進餐環境。如進餐時，大人過多地說笑，聽廣播，看電視，小兒吃飯的注意力很容易被分散，進餐的興趣隨之消失，進餐的動作也就停止了。所以應該排除各種干擾，讓幼兒專心吃飯。 小兒進食父母不能過多幹涉，更不能強迫幼兒進食。在餐桌上要力求爲幼兒創造一個安詳、和睦的家庭氣氛。另外，儘量讓幼兒與大人共餐，這樣可以提高小兒進餐的積極性。
摘自《嬰幼兒健康最佳方案》，人民軍醫出版社，2007年，王新良主編
