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寶寶鴿子粥怎麼做好吃

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寶寶鴿子粥怎麼做好吃

人們常說一隻鴿子的營養價值可以勝過九隻雞的營養價值,這話也許誇張了點,但鴿子的營養豐富卻是事實,鴿子寶寶吃了也是很不錯的,所以很多家長想要給孩子做鴿子粥吃,以幫助孩子補充身體所需要的各種營養,那麼,寶寶鴿子粥怎麼做好吃?

寶寶鴿子粥怎麼做好吃?

一、鴿子粥做法一

材料:鴿子,紅棗,姜,米。

做法:

1、鴿子洗乾淨,去皮,切塊,冷水下鍋煲,水開後放入紅棗、姜繼續煲開即可。

2、米洗淨,入鍋,取適量煲好的鴿子湯放入鍋中,煮開即可。小貼士:六個月以上的寶寶就可以食用啦。如果是一週歲以上的寶寶,在煲鴿子湯的時候就可以適當放鹽啦。

二、鴿子粥做法二

材料:鴿子,米,油,醬油。做法:

1、將鴿子的胸脯肉切下來、剁碎,用點好油、滴幾滴醬油拌一下,醃製。

2、當粥快煮好了,放入鴿子肉煮開即可。小貼士:一週歲以上的寶寶纔可以食用哦。

三、鴿子粥做法三

材料:鴿1只,米,蔥,食用油,胡椒粉適量,雞精少許,鹽,胡椒粉。

做法:

1、鴿子宰殺後去毛切小塊,越小越好。

2、鍋中倒入食用油,燒至八成熱,將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃,出香味。

3、加入清水沒過鴿子,開大火煮,待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰,將洗淨的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。

4、鍋中加入米的湯水再次燒開時,放入薑片,開小火慢燉,燉到成粘稠粥狀,調入鹽、雞精、胡椒粉,撒上蔥花,即可食用。

鴿子粥的營養價值有哪些?

鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。故民間有一鴿勝九雞的說法。民間稱鴿子爲甜血動物,貧血的人食用後有助於恢復健康。

乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。

寶寶鴿子粥怎麼做好吃?想必現在家長朋友已經學到了,鴿子粥不僅有豐富營養,而且脂肪含量低,也容易消化,對於寶寶是特別好的一種食物,由於寶寶腸胃還比較弱,在烹調的時候家長要注意煮得軟爛一些,這樣寶寶更好消化。

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