(11月20日)是世界兒童日。現階段，因攝入過多大蛋白質而造成身體提高過快的少年兒童，去醫院問診的少年兒童病案中，佔了接近三分之一。蛋白質太多，不光推動孩子過快生長髮育，還非常容易造成肉中毒了，廢棄物在身體沉積越多，對人的大腦、心血管都是有危害，導致免疫力低下，非常容易得兒童多動症等病症。
病案：2歲的孩子一天吃六七餐
萌萌2021年2歲，和同年齡的小孩子站在一起，要比他人高於一大截，休重也比其他孩子重許多。醫生檢查發覺，她的測骨齡早已六歲了。
萌萌的父母平常忙着工作中，把她交到長輩照料。長輩年齡大了，跑不動，非常少帶她出來 行走，她全是在家裏看電視劇。父母拼了命給她買美味的，牛乳、生雞蛋、肉、蝦等含有高蛋白食物的食材，變成萌萌每日的正餐，蔬菜水果瓜果蔬菜吃得少，五穀雜糧就吃得更少了。並且萌萌每日都需要吃很多餐，“多的情況下一天要吃六七餐”。
不經意間，萌萌早已看起來很高了。和其他小孩子站在一起，父母才發覺：萌萌的身體看起來確實太快，個子超出同年齡孩子好一大截。
但是，這或是沒有造成她父母的留意。慢慢地，萌萌不愛說話，不會再愛彈出，並不是坐下來便是平躺着。萌萌的父母這才心急了，帶她到泉州市婦幼保健醫院查驗：萌萌的測骨齡早已等同於六歲孩子的水準了。醫生說，萌萌缺乏營養，攝入太多的蛋白質造成人體骨骼迅速生長髮育。
醫生叮囑：兒童每日吃3-5兩白米飯 葷葷菜各一半
泉州市婦幼保健醫院幼兒保健科主任醫生古桂雄說，嬰兒太多地服用含有高蛋白質的食材，會加快人體骨骼生長髮育，假如攝入蛋白質超出身體生長髮育所需，便會像萌萌那樣發生“異樣”。
有一些父母覺得，孩子吃得越有營養成分越好，它是不合理的。古桂雄說，科學試驗證實，僅有適當地攝入蛋白質，纔不容易給孩子產生工作壓力。“超出必須的蛋白質不容易在身體存儲，它會歷經脫氨溶解排出來身體之外，但這一全過程必須很多的水份，非常容易加劇腎臟功能的壓力”。
古醫生說，針對一個腎臟功能及消化系統並未生長髮育徹底的兒童而言，蛋白質的攝入要在一切正常範疇內。兒童一般每日吃3-5兩白米飯，葷葷菜各一半，必須的蛋白質就可以了。
他說道，孩子每頓飯攝入的蛋白質量不必超出一天總進餐量的15%，並且葷素搭配要對半配搭較爲有效。此外，要多讓孩子健身運動，健身運動纔可以推動身體基礎代謝，“有一些父母總覺得孩子吃得少，那是由於孩子缺乏健身運動，上一餐的食材到下一餐還未消化”。
