嬰兒的腸胃較弱，很多的食物都會傷害到他們，導致他們消化不良是便祕。在給嬰兒吃任何事物的時候，都需要將這些食物的具體作用，還有其中的營養瞭解清楚，那麼嬰兒能不能吃羊肚菌？
羊肚菌性質平緩，有益於人們的腸胃、還可以幫助人們消化食物、具有補腎、壯陽、提神、補腦等作用，尤其是針對脾胃虛弱、頭暈失眠、消化不良的人們更是有效，嬰兒可以適當的吃一些羊肚菌，但是不可以多吃，菌類不容易消化，容易導致嬰兒消化不良。
給嬰兒吃羊肚菌可以燉着吃，用羊肚菌燉排骨給嬰兒吃，製作的時候需要將羊肚菌徹底的燉熟，半生的菌類中含有細菌過多，容易導致嬰兒食物中毒，而且也不利於寶寶消化，需要父母注意這些。嬰兒首次吃的時候，一定要少吃，注意觀察嬰兒有沒有過敏的情況出現。
如果是曬乾的羊肚菌，在晾曬的過程中會落入很多的灰塵，在清洗的時候一定要將羊肚菌中凹下去部位中的灰塵清洗幹勁，防止這些灰塵中殘留細菌。吃羊肚菌的時候不可以同時吃糉子，糉子和羊肚菌一起食用會導致身體異常。
