寶寶剛剛可以吃吃輔食的時候，很多媽媽們都喜歡喂他們雞蛋。因爲雞蛋中的營養成分是非常高的，而且也是十分均衡的，吃雞蛋對寶寶身體的成長非常有幫助。在給寶寶做雞蛋時，也是有很多方法的，比如可以給寶寶蒸蛋吃，也可以吃水煮的雞蛋。也有些媽媽會問到，怎麼煮蛋黃給寶寶吃？
1、蛋黃的營養成分
雞蛋中的主要營養成分就存在於蛋黃中，蛋黃中含有豐富的蛋白質以及脂肪，而且還含有礦物質和多種維生素。蛋黃中含有人體需要的脂肪，而且其含量非常有利於寶寶成長，可以有效的預防心臟病。蛋黃中維生素的含量也是很豐富的，它含有維生素A、維生素E、維生素D和維生素K。
2、煮蛋黃的方法
煮蛋黃給寶寶吃時，媽媽們可以嘗試多種方法。比如，可以給寶寶做蛋黃粥。將蛋黃煮熟後，碾壓碎，再將它與煮好的米粥一起再熬上一會就可以了。還可以做蛋黃泥，同樣是將已經煮熟的蛋黃壓碎，然後調上一些牛奶就可以了。這樣做出來的蛋黃，營養成爲更加豐富，寶寶也會很愛吃。
