偏食、不喜歡吃蔬菜是許多 小孩子的“常見問題”，有什麼辦法能夠處理這一讓父母們頭痛的難題呢？偏食又會給孩子產生什麼傷害？
孩子偏食的傷害
1、營養失調
寶寶必須的全部營養如同一塊翹翹板，僅有多元化的食物平衡，纔可以讓營養翹翹板保持穩定，保證寶寶身心健康迅速的成長髮育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜水果、新鮮水果、穀物中的營養都各有偏重於，僅有每日吃足這7類食物纔可以確保寶寶得到充裕、平衡的營養。但數據調查報告，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有一些寶寶不喜歡在其中的2-3種，她們的營養翹翹板自然會發生失調情況。此外，偏食寶寶通常邊吃邊用，吃一頓飯經常超出一小時，不但危害營養的攝取，乃至會導致消化道神經功能紊亂。
2、休重不合格
偏食寶寶營養攝取不夠，成長髮育非常容易出難題。糖分、蛋白和人體脂肪等營養攝取不夠，休重過輕，長高速運行也緩減。研究發現，偏食寶寶的低休重發病率是飲食搭配一切正常寶寶的2倍。
3、發生極端化性情
媽媽們很有可能不清楚，各種食物在寶寶的性情發展趨勢中也飾演關鍵人物角色，營養不平衡很可能促進寶寶產生極端化性情。研究表明，兒童階段營養欠佳的寶寶與營養優良的寶寶較爲，更非常容易發生攻擊行爲。除此之外，父母常常用威協、責怪等方式迫使寶寶進食，那樣不但不可以改正寶寶偏食，還會繼續使寶寶造成青春期叛逆，長久以往使親子溝通越來越焦慮不安。
改正孩子偏食的方式
1、楷模示範法
教師、父母言傳身教，不偏食、不挑食，要帶上孩子吃，用餐時總是要對每一種食物主要表現出很香、很令人滿意的神情。與此同時，兒童最愛獲得他人的誇讚，能夠在偏食的孩子眼前，大大的誇讚不挑食的孩子，進而使孩子因豔羨而積極地仿效。
2、親自感受法
激勵孩子做餐前服務項目，父母、教師能夠運用她們好奇心、好動的本性，讓她們幫助擺桌椅板凳、端菜碟、分餐具，乃至在燒菜時讓她們幫助刷碗、拿調料。在製作過程中，讓孩子充分運用其想像力，應對自身參加勞動收入的成效，孩子當然會大好食慾。
3、恰當激勵法
“夥伴危害”不能小看，能夠常常邀約愛吃蔬菜的小夥伴們來家中就餐，或是在聚會時誇獎別的愛吃蔬菜的小孩子。此外，在食物層面，孩子最關注的是味兒。因而，激勵孩子多吃蔬菜時，說起“這一味兒非常好”“這一口味非常好”，光說“有營養”“對您有益處”基本上不起作用。
4、適度爲菜式調料
孩子有時候尤其牴觸蔬菜水果的味兒，因而不論是快炒或燜蒸的烹製方法，都可以嘗試添加適量的調味品，但不適合調料過多，不然除開傷害身心健康，也很有可能讓孩子的口感愈吃愈重，便再也不碰口味淡的食物了。
