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高血糖糖尿病飲食禁忌

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高血糖糖尿病飲食禁忌

高血糖就是糖尿病嗎?其實,高血糖和糖尿病是兩種不同的病,只是相互之間有關聯。它們有一個很明顯的共同特性就是——血糖含量都比較高。高血糖的診斷標準是6.0<空腹血糖<7.0,空腹血糖>7.0的患者提示可能有高血糖,需要去醫院做糖化血紅蛋白,OGTT試驗,大輪廓試驗,C肽檢測才能確診是否有糖尿病。

對於健康人羣來說,如果長期不注意飲,致使血糖含量居高不下,也是一種危險的信號,因爲黏稠的高血糖血液,對血管也有傷害.血液中的糖分和血管的蛋白質相結合,會形成糖化蛋白,糖化蛋白是有害的蛋白質,它無法實現蛋白質的功能,不能夠在體內正常代謝,並易使血管受傷,易引發動脈硬化。長期下去,將會誘發糖尿病的發生,那就是高血糖糖尿病。

高血糖糖尿病飲食注意應以下幾點:

1、根據自己的勞動強度或活動強度,每天制定合適的澱粉攝入比例;

2、忌辛辣以及富含飽和脂肪酸的食物,烹調方式最好是清燉、水煮等少鹽清淡的方式;

3、不宜食動物內臟,避免高脂食物,可選擇少量瘦豬肉,牛肉,雞,魚等;

4、豆,奶製品及蛋類等富含蛋白質的食物,與肉類一樣,每頓適量便可;

5、血糖控制良好者,每天可進食少量的水果,但應避免吃含糖量高的如橘,柑,葡萄,荔枝等,並適當減少飯量。血糖未得到滿意控制者,最好不吃。

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