懷孕後，大多數媽媽會有挑食或是因爲孕期反應而食不下咽。偶爾出現這樣的情況影響不會很大，但是長期以往自然是不行的，孕期的營養如果不均衡可能會影響到寶寶的發育，但是很多媽媽都不清楚應該怎麼去飲食纔好。那麼孕婦偏食是什麼意思呢？
偏食指的是隻喜歡吃某一樣食物，而不吃其他東西，比如很多孩子小的時候就有偏食的習慣。孕婦如果有偏食也是需要引起重視的，因爲孕婦偏食對胎兒是有影響的，在孕期飲食要適量均衡多樣化，如果偏食勢必會缺一部分的營養素或者微量元素，長時間下來，勢必會造成營養結構不均衡，對胎兒的生長髮育造成一定的影響。
懷孕後，很多孕婦飲食習慣會發生變化，因此烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用，如涼拌雙耳、涼拌茄泥等。
可以選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物。比如大米粥、小米粥、烤麪包、饅頭、餅乾、甘薯，更易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質的供給量，孕婦可適量食用。
