要說最缺少營養的人羣，還是年幼的孩子和處於妊娠狀態的孕婦，他們需要攝入大量的營養，來保證自身的發育和孩子的需求，所以很多人也會有疑問：孕婦吃什麼蔬菜？
孕婦可以吃的東西很多，其中最健康最有用的肯定還是蔬菜，孕婦可以食用蘿蔔，最好是胡蘿蔔，因爲白蘿蔔性味偏寒，體虛之人不能多吃。而胡蘿蔔則不一樣，其中有大量的維生素，而且性味溫和，是孕期中比較推薦食用的蔬菜之一。除了胡蘿蔔，菜花也是可以食用的，可以提高孕婦的肝臟解毒能力，避免孕期感冒等。
孕婦適合在孕期食用茭白，這種蔬菜口感極好，含有大量的蛋白質和碳水化合物，孕期食用可以緩解乳房脹痛、尿道堵塞等不適症狀。另外蓮藕也是極佳的孕期食物，其不僅還有大量的澱粉和維生素，還有豐富的微量元素，最重要的是蓮藕可以健脾清熱，滋養陰虛，對女性來說是十分適合的蔬菜類食物。
女性還適合在孕期食用各類性味比較溫和的水果，比如蘋果、香蕉等，不僅能緩解孕期的脾胃不適，還可以起到通便的效果，促進自身腸道的蠕動。孕期一定要多多食用安全健康的蔬果類食物，促進孩子的健康發育。
