孕婦能吃滷菜嗎

滷菜是一個在中國非常有名氣的菜品。很多人都很喜歡吃滷菜，覺得這樣的菜品味道很好，可以增加食慾。很多孕婦在懷孕之前，就很喜歡吃滷菜。懷孕之後由於妊娠反應，胃口不好，也特別喜歡吃滷菜。那麼，孕婦能吃滷菜嗎？

滷菜雖然味道很好，但是並不是特別有營養的食品，而且滷菜大都是醃製的食品，含有比較多的亞硝酸鹽，所以對人體沒有什麼好處。但是很多人都喜歡滷菜的味道，喜歡吃滷菜。如果孕婦也喜歡吃滷菜，那麼可以適量的吃一點，但是最好是不要多吃，更加不要長期的吃滷菜。因爲懷孕初期還是需要積極增加營養，這樣才能夠有利於腹中寶寶的成長髮育。

其實滷菜算不上有營養的食品，而且亞硝酸鹽進入人體之後，具有強氧化的能力，可以使得血紅蛋白事情運輸氧氣的能力，所以對腹中的寶寶可能會造成不利影響，導致胚胎缺乏營養和氧氣。

妊娠初期的時候，孕婦的胃口可能會很不好，妊娠反應會比較強烈，所以孕婦不用刻意要求自己一定要吃有營養的東西。如果實在是想要吃滷菜，那麼可以適當少吃一些。長期吃滷菜對孕婦和胎兒不好，儘量避免。