綠豆不僅營養價值高，而且有清熱解毒，祛暑止渴的作用，所以很多人都喜歡吃綠豆，即使是一些懷孕的女性也喜歡吃，不過，女性懷孕期間對飲食的要求較高，有很多食物是不能吃的，例如，螃蟹、米仁和馬齒覓。那麼，初期懷孕能吃綠豆嗎？
初期懷孕能吃綠豆嗎？
初期懷孕是能吃綠豆的。因爲，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
不過，雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。
綠豆的功效與作用是什麼
綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱爲營養氨基酸。
此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
以上就是對初期懷孕能吃綠豆嗎的相關介紹。相信通過的介紹孕婦朋友已經對初期懷孕能吃綠豆嗎有了一些瞭解。小編提醒，孕婦在平常飲食中一定要注意營養搭配，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，以確保自身營養充足，保障胎兒的發育。
