相信大家都知道懷孕期間孕婦飲食是非常重要的一塊，特別是在懷孕初期，一要提供充足的營養素來保證胎兒的生長髮育，二要保障孕婦吃的食物能夠維持倆人的營養補給，以免發生不良或是流產。那麼，懷孕初期能吃綠豆芽嗎？
懷孕初期能吃綠豆芽嗎
孕婦在懷孕初期是可以吃綠豆芽的。綠豆芽中含有的蛋白質能分解成人體容易吸收的遊離氨基酸，還有很多礦物質。經常吃綠豆芽能夠清暑解熱，消腫利尿。孕婦食用綠豆芽可以很好的分解體內的脹氣，有利於其他營養物質的吸收，並且能有助於胎兒的生長髮育。
在懷孕期間除了吃綠豆芽以外，孕婦還可以吃一些新鮮蔬果來補充胎兒生長髮育所需要的營養物質，這些食物中含有豐富的膳食纖維，能夠很好地防止孕婦便祕。但是豆芽生性寒涼，孕婦在吃的時候要配上薑絲一起來吃，這樣能中和它的寒性。
懷孕吃綠豆芽的注意事項
1、目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一。
2、正常的綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味;不正常的顏色發白，豆粒發藍，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的味道。購買綠豆芽時選5～6釐米長的爲好。
3、孕婦孕期食用量：每餐30克。
通過上文關於“懷孕初期能吃綠豆芽嗎”的相關介紹，我們瞭解到綠豆芽是完全適合孕婦在懷孕初期食用的。但由於綠豆芽生性寒涼，孕婦要適量的吃，不可一次性吃得太多。當然，孕婦在懷孕期間飲食要合理搭配，既能給胎兒生長髮育提供全面的營養，又能保障自身營養充足。
