燒烤是每個人都比較愛吃的食物，因爲它不僅色香味俱全，而且根本就讓別人抵擋不住這食物的誘惑。對於孕婦來說，燒烤是不建議孕婦吃的，可是因爲燒烤的口感太好了，孕婦根本就忍不住特別想吃，但是還不能總吃。那麼孕婦懷孕可以吃烤肉嗎？讓我們詳細的來了解下吧。
孕婦懷孕可以吃烤肉嗎？
孕婦慎服。燒烤時，最大的食物中毒危險來自於生的和沒烤熟的肉，因爲其中可能寄生有大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時，孕婦的身體免疫系統功能不像平常那樣好，因此就更容易被所有導致食物中毒的細菌所感染，也更容易患病。不過雖然這些細菌可能使準媽媽感染嚴重的疾病，但它們卻不會經由胎盤直接影響到寶寶。所以，從營養學的角度來看，孕婦要慎吃燒烤。
孕婦吃燒烤的注意事項？
1、將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或檯面上。小心存放生肉，注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。
2、要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍，還要注意一直遮蓋好。
3、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。你還可以事先把肉及肉類製品用烤箱或微波爐完全烹熟，然後再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風味和口感。
4、不要以爲肉的表面烤焦了，裏面就一定完全烤熟了。要確保肉沒有夾生的紅心，並把肉汁都烤乾。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，檢查一下是否完全烤透。烘烤的時候，時常翻動食物，並在烤架上來回移動一下，以保證烤得均勻。
5、燒烤時，炭火的溫度要達到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。
總而言之，孕婦懷孕可以吃烤肉嗎？相信大家對這些內容應該更瞭解了。孕婦在生活中，不僅要注重吃燒烤的這個問題，其他的飲食也不要隨意的攝入，並且在平時也要注意休息，不要太過度的勞累，否則不僅對孕婦的身體健康有影響，還影響着寶寶的發育。
