更年期後女性會因卵巢萎縮而不再有月經來潮，主要是因爲卵巢已不能再良好的分泌充足的雌激素，這就不會使子宮內膜出現增生性變化而形成月經，這是一種自然衰老現象。那麼，閉經後吃什麼延緩衰老呢？
1. 更年期之後出現絕經是每個女性不可逾越的正常生理階段，大多數女性在50歲左右會逐漸的進入到圍絕經期，此時因卵巢萎縮，體內雌激素分泌下降，就會出現一些明顯的不適症狀，如失眠、潮汗、多夢、倦怠、易怒等諸多健康問題。
2. 由於體內的雌激素分泌水平的減少，也會導致女性絕經期之後出現衰老現象，所以此階段建議應多吃一些富含有植物性雌激素的食物。通過飲食調理對改善更年期不適症狀，延緩衰老有一定食療功效。比如大豆和大豆類製品、豆漿、豆腐、腐竹、豆皮、還有黑豆、蜂蜜、蜂王漿等，這類食物可酌情根據自身情況適量多吃一些。
3. 女性更年期絕經之後體內的膠原蛋白也會有不同程度流失，所以也易出現一些皮膚老化問題，如皺紋、色斑、皮膚乾燥等，所以飲食方面也要多吃一些富含膠原蛋白的食物，比如可燉些蹄膀湯、阿膠紅棗粥、豬骨湯等，其既可補充膠原蛋白也能補充一些鈣質營養，對延緩衰老有益處。
