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1歲半寶寶食譜

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1歲半寶寶食譜

鮮肉小餛燉

需要的食材:餛飩皮1 50克,豬肉100克,雞蛋1個,蝦皮10克,胡蘿蔔50克,捲心菜100克,洋蔥25克,黑木耳5克,腐竹10克。

需要的調味品:鹽、雞精和香油適量。

調料:香油、鹽、雞精各少許


適量給寶寶吃些雞蛋、奶製品、魚肉等動物性蛋白質

製作步驟

1)將捲心菜洗淨剁成碎菜,並用紗布包着擠掉水分;

2)將胡蘿蔔洗乾淨並切成碎末備用;

3)將泡發的木耳和腐竹也切碎備用;

4)豬肉剁成肉末備用;

5)將豬肉末、捲心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿蔔、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;

6)將調好的餡料包成小餛燉,注意餛燉的個頭別太大,要想想寶寶的胃口哦;

7)將餡料包入餛飩皮中,包成餛飩,入燒沸的鍋中大火煮至浮起,加適量冷水,續煮至熟即成。

青菜肉末粥

需要的食材:大米適量,青菜適量,肉末適量

需要的調味料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量


注意寶寶每天最多隻能吃一個雞蛋

製作步驟

1)將大米提前用水泡約兩小時,然後用手把米揉碎;

2)將肉末用料酒生薑胡椒粉醃製;

3)在砂鍋中加水,當水沸時加入揉碎的大米;

4)大米煮開花後,改用小火熬到粘稠;

5)青菜切碎備用;

6)在炒鍋中將適量食用油燒熱,然後炒散肉末;

7)加入青菜炒熟家鹽和雞精,等粥熬好倒入即可。

魚泥豆腐

需要的食材:豆腐兩塊、魚泥60克


1歲半的寶寶已經可以自己吃水果

製作步驟:

1)將豆腐切成方形小塊,然後碼盤備用;

2)將魚泥搓成丸子狀,然後用刀或勺子稍稍按扁,放在豆腐上;

3)將已經裝盤的豆腐放入蒸鍋中大火蒸20分鐘即可。

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