霜降前後，天氣就正式變冷了。注意要及時增添衣服，注意保暖以防感冒。霜降節氣開始養生能防止生病，多吃一些生津滋潤的食物。那麼霜降節氣吃什麼養生好 霜降養生的原則有哪些。本站帶來相關介紹。
黑芝麻·滋養頭髮
新研究發現，芝麻中的芝麻素能夠清除膽固醇、降血脂、穩定血壓、抗衰老的作用，其食療作用早已被公認。而且黑芝麻含有頭髮生長所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多種微量礦物質，能有效地防止頭髮脫落，使頭髮烏黑亮麗。
吃法推薦——黑芝麻粥
雪梨·潤肺止咳
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，和多種維生素。與冰糖同用，潤肺清熱，生津止渴，化痰止咳，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症，特別適合秋天食用。
吃法推薦——冰糖燉雪梨
將雪梨去皮，去核，與冰糖 同置瓷碗內，隔水燉至冰糖溶化即成。
白蘿蔔 養胃暖身
農諺雲，白蘿蔔入肺，肺應秋季，白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，具有促進新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。
推薦吃法：蘿蔔玉米排骨湯
鍋中加入清水煮開後，加入燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒;再次沸騰之後，撇去浮沫，轉成小火，煲1小時，加入切塊的蘿蔔和玉米，繼續煲半小時，最後5分鐘加入鹽和枸杞即可。
南瓜
霜降前後天氣忽冷忽……很容易出現感冒等症狀，我們應該適當地吃點南瓜。首先，南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥症狀。其次，南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質的作用，營養價值可不容小覷。
嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功效，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。
山藥
霜降後吃根菜，不能忘記了”山藥“。山藥還有很高的藥用價值。中醫認爲，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補”食物藥“。營養學認爲，山藥含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皁苷等。
更值得一提的是，山藥對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
蓮藕
霜降養生不能少了的蔬菜是蓮藕。在民間一直有”荷蓮一身寶，秋藕最補人“的說法，而秋天正是鮮藕大量上市的時候，絕對的當季蔬果。秋季天乾物燥，多吃一些蓮藕則能養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。同時，蓮藕性溫，還可補肺、養血。
蓮藕含碳水化合物比率高，被歸類爲五穀根莖類，但它的膳食纖維是米飯的4倍，能促進腸蠕動預防便祕，還能加速膽固醇代謝，增加飽足感。對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人十分有益，對於產婦也極爲適合。
紅薯
紅薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草綱目》記載，紅薯有”補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰“的功效，紅薯能使人”長壽少疾“，且能益脾胃，強腎陰，是非常適合乾燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。
由於紅薯是甜的，人們大都以爲吃紅薯會使人發胖，其實，恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，是絕佳的減肥良品。說到紅薯的不足之處，就是缺少蛋白質和脂質，但是，它所缺少的營養物質完全可以通過其它膳食加以補充。比如，把牛奶和紅薯同時食用，因爲牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分。
1 呼吸系統疾患：老慢支、哮喘、咽炎、肺炎等多易在此季發作。對應方法，多吃蘿蔔和梨。此時，天氣雖冷，但秋燥未消，梨能滋陰潤燥，蘿蔔下氣潤腸，此時食用，對人體益處甚多。然而梨在水果中屬於陰性食物,味甘性寒,脾胃虛寒者不宜多食. 冬蟲夏草補肺臻品
2 脾胃疾患：由於氣溫較低，人體食量猛增，以補充熱量來適應環境。由此導致胃腸負擔加重，平素脾胃虛弱的人羣多難以承受。對應方法：吃幾顆栗子。栗子又名板栗，性溫，味甘平;入脾、胃、腎經。【功效主治】養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。此季節最益食用。然而栗子生極難化，熟易滯氣。因此，雖對人體有益，但不可多食，一般每天六七顆爲宜。 冬蟲夏草補腎佳品
3 關節類疾患：關節炎、老寒腿等問題多在此時復發。
對應方法：每天晚睡前熱水泡腳;早晨起牀後用手把各大關節搓熱;若疾病已經發作，可做一個鹽袋，用微波爐加熱，(溫度以皮膚能接受爲度)，在關節周圍做熱熨。此法對風溼性關節炎非常有效。
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