食用板栗的缺點
（1）易導致腹脹
板栗與一般蔬菜所含的膳食纖維的結構有所不同，屬於產氣食物，極容易在腸道內發酵產氣，因此多吃板栗容易導致腹脹。腸胃不適的人不應該吃栗子。
(2)不利於控制體重
上述栗子的碳水化合物含量達到62%，糖類和熱量高，一次吃太多不利於控制體重。肥胖者不要吃太多栗子。
總之，適當吃栗子有效促進腎臟健康，具有一定的補腎效果，而且栗子中營養豐富，能給身體補充大量營養，保持健康。但是，栗子建議不要一次吃太多。否則，容易帶來副作用。
