1、銀耳養生茶
銀耳20克、茶5克、冰糖20克。首先，將銀耳洗淨，加入水和冰糖(不要用綿白糖)燉煮。然後將茶浸泡5分鐘，取汁並加入銀耳湯，攪拌均勻。有滋陰降火、潤肺止咳的功效，適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火於利溼之中，兼有消炎之功效。
2、石斛枸杞茶
石斛茶是由石斛、五味子、枸杞、麥門冬製成的。先用冷水浸泡石斛2小時。然後把水放進鍋裏煮30分鐘，水滾動後熄火。將石斛湯倒入其他幾種味道藥中煮5~6分鐘即可飲用。石斛能滋養肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋天經常喝這種茶，有滋陰潤肺、養胃寧心、延年益壽的作用。
3、茉莉花茶
茉莉花茶是用茉莉花提取的。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然後加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載，茉莉花具有理氣開鬱、退髒和中的效果，對痢疾、腹痛、結膜炎、痤瘡毒等具有良好的消炎解毒作用。秋天經常喝茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老的效果，總之可以延長壽命、身心健康。
